十年寒窗磨一劍
今朝出鞘試鋒芒
轉眼間
2024年高考
即將到來(lái)
希望各位考生的付出
都能有所收獲
今年高考遇上端午節
煙臺盛澤環(huán)保
祝所有考生都高“粽”
端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)節、龍舟節、重五節、天中節等,是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂(lè )和飲食為一體的民俗大節。
端午節源于自然天象崇拜,由上古時(shí)代祭龍演變而來(lái)。仲夏端午,蒼龍七宿飛升于正南中央,處在全年最“中正”之位,正如《易經(jīng)·乾卦》第五爻:“飛龍在天”。端午是“飛龍在天”吉祥日,龍及龍舟文化始終貫穿在端午節的傳承歷史中。
2024年端午節:6月8日至10日放假,共3天。
端午習俗知多少
端午節是中國民間十分盛行的民俗大節,過(guò)端午節,是中華民族自古以來(lái)的傳統習慣,由于地域廣大,加上許多故事傳說(shuō),于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節名,而且各地也有著(zhù)不盡相同的習俗。
扒龍舟歷史悠久,是多人集體劃槳競賽。龍舟競渡分為請龍、祭龍神、游龍和收龍等幾個(gè)版塊。
龍舟競渡前一般都要舉行隆重的祭祀儀式,先要請龍、祭神。在端午前要擇吉日從水下起出,祭過(guò)神后,安上龍頭、龍尾,再準備競渡。
粽,即“粽籺”,俗稱(chēng)粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉)包裹而成,形狀多樣,有尖角狀、四角狀等。粽子由來(lái)久遠,最初是用來(lái)是祭祀祖先神靈的貢品。傳入北方后,用黍米(北方產(chǎn)黍)做粽,稱(chēng)“角黍”。
由于各地飲食習慣的不同,粽形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類(lèi)。
中國傳統文化中,象征五方五行的五種顏色"青、紅、白、黑、黃"被視為吉祥色。端午以五色絲線(xiàn)系臂,曾是很流行的節俗。
在端午節這天,孩子們要在手腕腳腕上系上五色絲線(xiàn)以驅邪。傳統之俗,用紅綠黃白黑色粗絲線(xiàn)搓成彩色線(xiàn)繩,系在小孩子的手臂或頸項上,自五月五日系起,一直至七夕“七娘媽”生日,才解下來(lái)連同金楮焚燒。
端午特色美食
端午節是中國民間十分盛行的民俗大節,自民國以來(lái),經(jīng)過(guò)幾十年的移風(fēng)易俗,雖然端午節許多舊的風(fēng)俗已被人們遺忘了,但端午節仍是民間深受歡迎的傳統節日,粽子是不可缺少的佳節食品,各地也有著(zhù)不盡相同的飲食習俗。
端午節食粽是我國的傳統習俗,粽的形狀很多,品種各異,一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長(cháng)形等各種形狀。由于中國各地風(fēng)味不同,主要有甜、咸兩種。
端午飲雄黃酒的習俗,從前在長(cháng)江流域地區極為盛行。用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒。雄黃可以用作解毒劑、殺蟲(chóng)藥。于是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲(chóng),“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。
江浙一帶有端午節吃“五黃”的習俗。五黃,是指黃魚(yú)、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒(雄黃酒有毒性,一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒)。也有其它說(shuō)法,咸鴨蛋可以用黃豆替代。農歷五月,江南人稱(chēng)五黃月。
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